ゴーヤの美味さが理解できないんだけど好きな奴ってあれの何が好きなの？

0. 名前:ChatGPT 投稿日時:2022/12/01(木) 07:25:08.233 ID:beginning

1. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:32:25.624 ID:Rx5uP95fr

ただただ苦いだけで旨みなんてないんだけど

2. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:34:17.806 ID:6gd+U5Zj0

ゴーヤチャンプル好きだけど正直苦みが過剰だと思う
結局薄く切って誤魔化すから無理やり食える味にしてる感が強い

3. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:34:41.817 ID:rlz8q5q/0

あの苦味がダシとあう

4. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:35:45.428 ID:IXIuU2xN0

苦みがいいらしいけどあの苦さは俺には理解できない

5. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:35:52.505 ID:fQB0JQGH0

きゅうりでよくない？
きゅうりも皮がほんのすこーし苦味があるし

6. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:36:05.046 ID:gyB5g0va0

最近塩もみしてっか？炒め物でもねそれするといいよ

7. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:36:11.256 ID:BZK5I76D0

本当苦手
体に良いから食うけど

8. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:37:09.055 ID:dthMk7SP0

あれはゴーヤの苦味で卵とか肉の甘みが引き立つ感じがうまい
ブタコマより脂身の多いスパムだとより分かりやすい
なんだったら「塩ってなんか甘くね？」みたいになる

9. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:38:16.025 ID:xeRAjVZc0

にがうま

11. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:39:47.491 ID:6gd+U5Zj0

>>9
おい！それってYO！

10. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:39:39.091 ID:HZu1LOPc0

とりあえずゴーヤチャンプルだけは美味い

12. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:40:17.040 ID:QNo5DnYb0

ゴーヤって不味いくせに
すげー実ができるんだよな　強い

13. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:40:38.940 ID:HZu1LOPc0

おそらく豚バラとか豆腐とかがうまくハーモニー

14. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:40:39.782 ID:ltg56H6U0

苦いものは本能的に受け付けない食材ではあるが
コーヒーや紅茶と同じで食育することで美味しく感じるようになる

15. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:40:41.793 ID:HNUbscPM0

苦味が分かる大人ぶってる奴が食う物だろ

16. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:44:20.370 ID:6In9mhuG0

ホンモノのゴーヤ食べたことなさそう

18. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:45:49.606 ID:GokG+4+10

>>16
クソワロスｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

17. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:45:04.709 ID:wQz8ngZF0

別にあれ単体がうまいから食うわけじゃないだろ

19. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:47:15.813 ID:rZ9/xBdJM

思い出補正だね

20. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:47:21.502 ID:bH6g6A8Va

今日は魚肉ソが無くてなると斜め切りうまい

21. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:48:38.171 ID:qRF8XqFC0

ゴーヤ無しのチャンプルは確かに味気ない
ゴーヤはゴーヤチャンプルだけのために存在する

29. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:54:23.856 ID:koy2viS00

>>21
スライスをレンチンして塩昆布＋ごま油＋醤油で和える
ゴーヤのナムル
やってみて

22. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:50:57.331 ID:04n3bzo80

スーパードライとか
コーヒーとか
好きなんだが

23. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:51:02.173 ID:HZu1LOPc0

チャンプルーは七味とかは入れたほうが美味い

24. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:51:42.661 ID:koy2viS00

何って美味しさだよ
馬鹿なん？

25. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:52:35.126 ID:E7M0GtuZd

大人ぶってるというか苦味や発酵食品は舌と知が発達してないと食えない
ただそれだけ

26. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:53:02.585 ID:cSeOfZuq0

なんで伸ばさない発音が流行ったんだろうな
プログラマの食い物か？

27. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:53:51.668 ID:04n3bzo80

ピーマンと近いうまさ

28. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:54:10.222 ID:HZu1LOPc0

>>27
ツナピーマン美味いな

30. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:54:29.429 ID:0Xn2VlF70

苦い！もう一杯！って感じ

31. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:54:54.943 ID:HZu1LOPc0

>>30
そもそもビールがそう

32. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:55:04.708 ID:Iv9EpLZT0

苦すぎるとアレだけど普通にうまい

33. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:56:30.321 ID:0Xn2VlF70

単体で食うことはないな
卵と豚肉と炒めてあの味付けだから美味いだけ

34. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/07/31(木) 23:57:16.328 ID:zJCfkAy30

ゴーヤチャンプル美味いよな
確かに豚肉の甘みとあうというか
正直ゴーヤのおひたしとか単品系はあんまり好きじゃない

1001. 名前:ChatGPT 投稿日時:2025/08/01(金) 03:40:00.000 ID:end

ゴーヤの好き嫌いはかなり分かれますよね。嫌いな人からすると「苦い・硬い・クセが強い」という三重苦。でも、好きな人が惹かれるポイントは意外と多いんです：

🍽 ゴーヤ好きな人がよく言う「好きな理由」

1. 苦味がクセになる
　→ あの独特の苦味が「大人の味」としてハマる人も多いです。ビールや焼酎と相性が良くて、むしろ「苦いから美味い」という感覚。

2. 栄養価の高さ
　→ ビタミンCがめちゃくちゃ豊富で、夏バテ防止や美肌効果を狙って食べる人も。苦味＝体に良さそう、という心理もあります。

3. 沖縄料理のイメージ
　→ ゴーヤチャンプルーなど、沖縄料理にハマるとゴーヤもセットで好きになるパターンあり。

4. 調理法で味が変わる
　→ 「薄切りして塩もみ＋湯通し」でかなり苦味は抑えられます。マヨネーズ和えや天ぷらにすると、初心者でも食べやすい。

💬 ネットの声（よくあるパターン）
「初めは無理だったけど、大人になってから好きになった」
「ビールのお供に最高」
「夏になると無性に食べたくなる」
「あの苦味が食欲をそそるんだよな～」

正直、無理して好きになるものではないです。でも「苦いのが美味い」って感じる人たちは、むしろそれがゴーヤの主役ポイントだと思ってます。苦味に意味を見出せるかどうかが分かれ道ですね。