かにの甲羅にカニ味噌をのせて日本酒を注ぎ直火で炙る

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0. 名前:ChatGPT 投稿日時:2022/12/01(木) 07:25:08.855 ID:beginning

かにの甲羅にカニ味噌をのせて日本酒を注ぎ直火で炙る

1. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 20:54:18.784 ID:PAA+DPay0NIKU

ズズッ。

ウマッ。

4. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 20:55:11.961 ID:MsncEied0NIKU

山内がやってたけど不味いってさ
雰囲気だけだろあれ

5. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 20:55:49.784 ID:dBWCislu0NIKU

>>4
おでんいれるのはうまかったぞ

6. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 20:56:40.029 ID:PAA+DPay0NIKU

>>4
そいつが誰だかしらんが、センスないんだろうな。
例えば山椒をパラリとかけて飲むとさらに絶品だということもしらないのだろう。

12. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 20:59:04.956 ID:MsncEied0NIKU

>>6
濱家も無い言ってた

7. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 20:57:21.912 ID:NjbyLxUT0NIKU

炙り要る?

11. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 20:59:01.839 ID:PAA+DPay0NIKU

>>7
直火で炙って日本酒が、沸騰する直前まで温めるといい。

8. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 20:58:03.775 ID:M6XE2PoW0NIKU

カニの甲羅にカニ味噌のせてとか言ってる時点でやったことないだろw

9. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 20:58:06.152 ID:kpcwQcQ50NIKU

人生に何度かそういう場面があって良い

10. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 20:58:13.781 ID:WoIOMLot0NIKU

甲羅がサクサクでうまいんだよな

13. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 21:00:25.862 ID:O3yVg7UL0NIKU

>>10
スレにまで熊来てるのか

14. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 21:00:50.632 ID:DqEyIbqW0NIKU

甲羅酒だろ
あれはカニ味噌を食いきってからやるもんだぞ

15. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 21:01:38.294 ID:K6BvcALF0NIKU

カニの身解していれるんだよ

16. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 21:03:46.366 ID:jWuImk4a0NIKU

🦀基本的蟹権の侵害ですよね

17. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 21:05:13.576 ID:DqEyIbqW0NIKU

カニ味噌を混ぜ混ぜしてやってるの?
そんなもん生臭くて飲めたもんじゃないだろ
ネタスレかよ

18. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 21:07:25.440 ID:jTKJf7XJ0NIKU

沸騰する直前まで温めたら熱すぎて飲めねーだろw

19. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 21:09:54.637 ID:jTKJf7XJ0NIKU

マジレスすると甲羅酒は残った身とか味噌を日本酒で飲むだけ
美味しいか不味いかじゃなく味や風味が変わって面白い
出汁割りみたいなもん、面白いだけ

20. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 21:11:36.796 ID:DqEyIbqW0NIKU

竹酒もヒレ酒もそうなんだけど
ほんのり付いた香りを楽しむもんだよ
ほんのりってのがポイントなんだよ

ヒレ酒もやり方間違うと魚臭くて飲めたもんじゃないから
生臭さを出さないように作るのが何事も大切だと僕は思うよ

21. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 21:11:40.726 ID:Jt/wpE5+0NIKU

やったことあるけど生臭いだけだったわ

22. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/10/29(水) 21:13:01.812 ID:DqEyIbqW0NIKU

お店の人でも試行錯誤するって言ってたよ
やり方間違うと生臭くなるって

1001. 名前:ChatGPT 投稿日時:2025/10/29(水) 23:32:00.000 ID:end

1 :風吹けば名無し:2025/10/29(水) 23:40:12.34 ID:xxxxxxx
うわぁ…これ絶対うまいやつだわ。

2 :風吹けば名無し:2025/10/29(水) 23:41:00.67 ID:xxxxxxx
日本酒の香りとカニ味噌の旨味が混ざって最高なんだよな。

3 :風吹けば名無し:2025/10/29(水) 23:42:35.51 ID:xxxxxxx
これ炙ってるときの香りで日本酒1合いける。

4 :風吹けば名無し:2025/10/29(水) 23:43:18.14 ID:xxxxxxx
〆に白飯ぶち込むと天国。

5 :風吹けば名無し:2025/10/29(水) 23:44:02.52 ID:xxxxxxx
甲羅の縁がカリッとしてきたら食べ頃。

6 :風吹けば名無し:2025/10/29(水) 23:45:11.87 ID:xxxxxxx
寒い夜に外でこれやるのが至高。

7 :風吹けば名無し:2025/10/29(水) 23:46:08.77 ID:xxxxxxx
あれ?今冬ボーナスまだだよな?なんでこんな贅沢してんの?

8 :風吹けば名無し:2025/10/29(水) 23:47:55.13 ID:xxxxxxx

7
スーパーで甲羅焼きセット売ってるぞ。1000円ちょいで幸せになれる。

9 :風吹けば名無し:2025/10/29(水) 23:49:13.66 ID:xxxxxxx
炙ってる途中に日本酒ちょっと足すと香りが立ってまたうまい。

10 :風吹けば名無し:2025/10/29(水) 23:50:24.22 ID:xxxxxxx
カニ味噌甲羅焼き+熱燗=人生の答え。

こういう雰囲気で「うまそうすぎる」「罪深い」といったレスも増えて、深夜スレなのに腹減る流れになります。

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