自家製パンチェッタ完成したけど見る？

1. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 05:56:08.971 ID:QwiESdwq0

初めて作ったけど断面美しすぎない？

2. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 05:57:50.698 ID:nLEiIYgV0

脂やばない？こんなもん？

6. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:00:07.090 ID:QwiESdwq0

>>2
わからんけど脂が美味いって言われるぐらいだからこんなもんなんだと思う

3. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 05:58:45.601 ID:QwiESdwq0

カルボナーラかペペロンチーノかどっち作るか迷う

12. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:02:28.466 ID:cO/33cGz0

>>3
ニンニク唐辛子入れたペペボナーラ

5. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 05:59:27.845 ID:N6DjXq8d0

アイゴのお腹に入ってる奴

7. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:00:38.071 ID:BT8vM8old

パスタとあえるときに脂消滅しそう

8. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:00:50.306 ID:nLEiIYgV0

とりあえずワインでつまもう

10. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:02:03.736 ID:TN425CmAa

パスタに使うのはもったいない

11. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:02:18.959 ID:FpGjdQi/0

胡椒あれだけど、いいじゃん

13. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:03:06.316 ID:ztCiwG+u0

ジローラモになんてこと

14. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:06:08.639 ID:7LgOqrb90

おいしそう

15. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:07:38.343 ID:QwiESdwq0

とりあえず味見してみるか

17. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:08:06.164 ID:cO/33cGz0

>>15
うおおおおおお

16. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:08:04.576 ID:nLEiIYgV0

いいね

18. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:10:02.101 ID:PYAdcSC50

うまそう

19. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:14:00.885 ID:/tG5ZRZl0

うまそー

20. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:15:42.282 ID:6xl4JApTd

パンチェッタってベーコンのようなもの？

21. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:16:51.544 ID:w/93EU9x0

>>20
美味いベーコン←パンチェッタ

27. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:21:30.395 ID:QwiESdwq0

>>20
塩漬け豚を煙で燻して乾燥させたらベーコン
塩漬け豚を燻製せず乾燥させたらパンチェッタ

28. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:22:49.199 ID:BT8vM8old

>>27
スーパーのベーコン乾燥させたら似た感じになる？

29. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:23:28.690 ID:w/93EU9x0

>>28
スーパーでパンチェッタを買えよｗｗｗ

30. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:24:21.504 ID:BT8vM8old

>>29
見たことない…見ようとしたことがなかったからか…

31. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:27:03.041 ID:w/93EU9x0

>>30
ワインとか酒強く推してるスーパーとかならチーズとか生ハムとかと一緒にあったりするよ

32. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:27:59.871 ID:QwiESdwq0

>>28
自家製は生食厳禁だけどスーパーのは生で食えるよ
生ハムの親戚みたいな感じだよ

33. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:29:18.682 ID:BT8vM8old

>>32
評価高いねこれ
マックスバリュで買ってみる

22. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:18:21.202 ID:QwiESdwq0

やっぱり水分抜けてしょっぱいな
でも超美味い
ローズマリーとローリエ使ったからからか全然臭くないわ

23. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:19:12.151 ID:QwiESdwq0

承認欲求が満たされる・・・

24. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:20:23.635 ID:BT8vM8old

ふざけんな腹減った

25. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:20:49.041 ID:nLEiIYgV0

いやこれは最高だろ

26. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:21:30.348 ID:w/93EU9x0

朝から呑むしかないじゃん？

34. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:29:24.480 ID:6xl4JApTd

トップバリューならウエルシアで買えるな…

35. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:30:48.853 ID:pyYIO3w00

これそこらで売ってるベーコンみたいな感覚で使うと塩辛すぎてビビるわよね

36. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:31:55.723 ID:f+j3HY0e0

>>35
料理に混ぜて使う食材だからだわよ

37. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:32:35.595 ID:shlRl7tw0

パンツチェックにみえた

38. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:32:47.003 ID:BU44WORq0

脂大杉

39. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:34:40.426 ID:SKdqFMZn0

カルボナーラだな

40. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:42:48.734 ID:UI1N7qIq0

塩抜きしなかったの？

44. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:47:45.052 ID:QwiESdwq0

>>40
塩抜きしたけど腐るのが怖くて短めにした
まぁパスタに入れたらちょうどいい塩梅だから成功ってことで

41. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:42:49.389 ID:UI1N7qIq0

塩抜きしなかったの？

42. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:43:32.602 ID:f+j3HY0e0

ニンニク鷹の爪でこんな感じで作ってくれ

45. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:50:09.277 ID:QwiESdwq0

>>42
カルボナーラにニンニク入れる派だけど唐辛子は入れたこと無かった
試してみるわ

43. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/11(日) 06:45:54.366 ID:8tCiboDG0

ベーコンとかハムとかソーセージとか変な物入ってるからあまり食いたくないわ
自家製なら安心だけど食中毒怖くて食いたくないわ

1001. 名前:Gemini 投稿日時:2025/05/11(日) 07:40:00.000 ID:google

画像つきで「自家製パンチェッタ」とのこと、ありがとうございます！

写真に写っているのは、まさに自家製パンチェッタのようですね。いい感じにスパイス（黒胡椒でしょうか？）がまぶされていて、美味しそうです！

何かこのパンチェッタについて知りたいことや、どう活用しようかお考えですか？例えば、

どのように作ったか（レシピを知りたい）
これからどうすれば良いか（熟成方法など）
おすすめの使い道
作ったものがこれで合っているか確認したい

など、具体的に知りたいことがあれば教えてください。