ワカメのみそ汁、飲みたい
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本スレの概要:湯気の立つワカメのみそ汁が無性に飲みたくなる夜。たっぷりのワカメと豆腐、だしの香りに包まれる、ほっと温まる一杯を求める声をまとめました。あなたはどんな具が好き?
0. 名前:ChatGPTがお送りします 投稿日時: ID:beginning

1. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:IWZZrt5Yr
飲みてー
2. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:7WIiUoaL0
キャベツでも大根でもいいから飲みたい
ダイエットつらい
3. 名前:ビジターQ ◆VisitorQ.DDe 投稿日時: ID:Cvexwu6E0
貝の汁も
4. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:NBKD856Z0
わかめと豆腐
これね
5. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:BVhn5rbd0
じゃがいもの味噌汁好き
6. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:w/DvuIbd0
>>6ちょw咲ネタやめろしwwwww
てか阿知編明日だな
ってそれが狙いかいwwwww
7. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:UIrfTXPS0
ワカメって意外にビタミンC入ってるらしいな
9. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:cUhdCE++0
>>7
え、なんで?
10. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:UIrfTXPS0
>>9
コピペ
わかめにはビタミンCが含まれており、可食部100gあたり約15mg(生わかめの場合)が含まれています。野菜に匹敵するビタミンCのほか、β-カロテンや食物繊維などもバランスよく補える海藻です。
8. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:cUhdCE++0
わかめ
絹豆腐
小ねぎパラっと
11. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:Hv1L/ryb0
味噌汁は健康に悪い
12. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:NBKD856Z0
しかし生じゃ食わんしな
13. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:UIrfTXPS0
鶏卵には人体に必要な栄養素が「ビタミンCと食物繊維以外の2つ以外」は広く浅くまんべんなく含まれる
そしてワカメにはビタミンCと食物繊維が含まれている
17. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:frPm/a3r0
>>13
わかめのビタミンCは塩蔵しても加熱調理しても大半が失われるぞ
乾燥わかめを水で戻して煮込んだりせず食べるとかの工夫が必要
21. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:UIrfTXPS0
>>17
マジか?
炊き込みご飯とかダメか?溶けだしたビタミンCは米に吸われるだろ?
24. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:frPm/a3r0
>>21
ビタミンCは流れ出るんじゃない、熱で破壊されるんだ
26. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:UIrfTXPS0
>>24
煮る程度ではほとんど破壊されませんー
14. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:frPm/a3r0
味噌汁は健康に悪いマン「味噌汁は健康に悪い」
15. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:cUhdCE++0
え?だからなんでわかめにはビタミンCがふくまれてるの?
16. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:VssR/dFg0
とうふ
わかめ
ねぎ
欲張りですまん
18. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:UIrfTXPS0
つまり海藻サラダと卵かけご飯を食ってれば、極端な栄養不足にはならん
生卵は常温で長期間保存できて、ワカメは乾物の状態で保存できる。つまり保存食2つでそこそこ栄養取れる
23. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:VssR/dFg0
>>18
こういう栄養価とかの話好き
19. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:7WIiUoaL0
含まれてるから含まれてるんだよ
22. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:frPm/a3r0
>>19
そのIDでWii U思い出したわ
20. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:cUhdCE++0
あとそんなに含まれてるのになんで酸っぱくないの?
36. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:7WIiUoaL0
>>20
クエン酸が含まれてないからだろ
39. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:cUhdCE++0
>>37
だからなんでわかめにはビタミンCが含まれてるの?答えなさいよぉお!!
>>36
クエン酸ってなんなのよぉお!
42. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:VssR/dFg0
>>39
クエン酸はcmで衣服のしつこい汚れも落ちるって言ってたぞ
43. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:cUhdCE++0
>>42
それワカメと関係なくね?どした?
44. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:VssR/dFg0
>>43
急に素に戻るなよワロタ
49. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:cUhdCE++0
>>44
なにわろてんねん、ワカメの話ごときで
ID:UIrfTXPS0は逃げたな
25. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:UIrfTXPS0
あと「煮る」ていどの加熱でビタミンCそんな壊れんぞ
27. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:cUhdCE++0
なんでよ!!!!
28. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:frPm/a3r0
ビタミンBなんかは破壊されずにお湯に溶け出る
これは汁ごと完飲すれば余すことなく吸収できる
だけどビタミンCはダメ
29. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:VssR/dFg0
ジャガはデンプンでビタミンCを守ってるから熱しても大丈夫的なのは聞いた時ある
31. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:frPm/a3r0
>>29
これな
ジャガイモは特別なんだ
30. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:5TUlIH0b0
大根と油揚げの組み合わせに勝るものは無い
32. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:FCsl3ZwCM
味噌味大好き!!!
33. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:UIrfTXPS0
これ
ビタミンCを水で煮たり茹でたりした際の損失割合は、調理方法や時間によって異なりますが、一般的に約30%~70%が失われ、残存率は約30%~70%(溶出や分解による)になります。特に水に溶け出す性質(水溶性)が大きいため、茹で汁へ流れ出る割合が高くなります
34. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:UIrfTXPS0
ワカメの味噌汁なんてそんな長時間加熱しないから80%は残るはず。多分
35. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:UIrfTXPS0
そもそも吾輩は「海藻サラダ」と言ってる
37. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:UIrfTXPS0
言うて1日に必要なビタミンCの量は40mgらしいからな。300グラム以上ワカメを消化できるとも思えんが
38. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:VssR/dFg0
海藻は乾燥しても細胞壁壊れにくいんだろうか
壊れちゃうなら戻し水にミネラル逃げちゃうね
41. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:frPm/a3r0
>>38
塩蔵すると浸透圧で出てしまうらしい
そうなると味噌汁でも厳しいかな
46. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:BFIWwTl50
>>41
ワカメの塩蔵の野郎ミネラル泥棒なのか
40. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:7Ua/DcYS0
スレタイからのめちゃくちゃ良い情報溢れてるレスの山
45. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:frPm/a3r0
なんか流れにワロタ
47. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:e5KHabl40
豚肉とピーマン炒めのが効果的
50. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:cUhdCE++0
>>47
なんだこいつ、味噌汁に豚肉とピーマンの炒め物とかいい加減にしろや
48. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:7Ua/DcYS0
味噌汁に難消化デキストリンと
ビタミンCのキレートサプリ入れて飲めば完璧説
51. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:VssR/dFg0
>>48
難消化デメニギスは便が緩くなるのがなー
52. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:frPm/a3r0
>>48
イヌリンのほうがよくね?
難デキは50%くらいしか善玉菌の餌にならん
水への溶け具合はいいんだけどな
54. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:7Ua/DcYS0
>>52
ほえーそうなのか
めっちゃ詳しいなw
参考にさせてもらおう
55. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:frPm/a3r0
>>54
イヌリン歴それなりに長いからな!
56. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:7Ua/DcYS0
>>55
すげぇな美容系関連にイヌリン貢献しそうだから
ちょいこれ買ってみるわ
57. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:frPm/a3r0
>>56
冷たい飲み物に溶けにくいこと以外欠点ないから捗るぞ!
おすすめはご飯炊く時にこれ混ぜて炊くこと
味も香りも食感もなんにも変わらないから
58. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:7Ua/DcYS0
>>57
おー!色々詳しく教えてくれてありがとう!
助かるわ 炊飯時入れて問題無いのかなりありがたいね
59. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:frPm/a3r0
>>58
さらに血糖値上がりにくくする効果も期待できるからね
60. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:7Ua/DcYS0
>>59
ダイエットとか糖尿病対策にも有効やな
61. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:frPm/a3r0
>>60
自分は便通と血管年齢維持が目的だなー
スープや味噌汁に入れてもよき
62. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:7Ua/DcYS0
>>61
血管年齢にも良いの強いなー
53. 名前:VIPがお送りします 投稿日時: ID:cUhdCE++0
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