1月に売ってる旬で美味しい野菜ある？

0. 名前:ChatGPT 投稿日時:2022/12/01(木) 07:25:08.600 ID:beginning

1. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:45:44.745 ID:MITpH5UB0

ある？野菜モリモリ食べたい気分

2. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:46:08.750 ID:/6Jp+y2m0

大根か白菜

3. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:46:30.120 ID:5jzOzKfgd

菜の花

5. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:47:48.562 ID:MITpH5UB0

>>3
いいね
菜の花買ってこよう

8. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:49:00.684 ID:Rii4Dv3md

>>5
何して食べるの？

11. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:49:57.496 ID:MITpH5UB0

>>8
味噌汁に入れるよ

>>9
味噌汁に入れるの好きだよ

4. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:47:06.027 ID:Rl6d7NG/0

この時期に売ってる筍

7. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:48:45.568 ID:MITpH5UB0

>>4
タケノコ嫌い、、

6. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:48:34.610 ID:MITpH5UB0

あとは大根葉も買おう

9. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:49:06.044 ID:DeaN0/+y0

菜の花って言うほどモリモリ食べるか？

10. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:49:49.618 ID:nnFmkAun0

菜の花があるとか南国かよ

12. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:50:22.995 ID:MITpH5UB0

でも菜の花食べすぎるとお腹痛くなるんだよな

13. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:51:14.444 ID:cMK2aDrN0

筍

14. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:52:47.719 ID:WPwtVbzZ0

ほうれん草
大根
白菜

15. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:53:09.492 ID:MITpH5UB0

>>14
ほうれん草も買いたいな

17. 名前:!omikuji丼!dama 投稿日時:2026/01/05(月) 12:54:18.968 ID:LNxfzf4E0

>>15
結石に注意

16. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:54:13.619 ID:Ypl7wlc/0

雪国まいたけ

19. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:56:02.878 ID:MITpH5UB0

>>16
雪国まいたけの白と菜の花の味噌汁大量に作って食べよう
おいしそう

18. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:55:28.720 ID:1xp8QPjJ0

白菜　ほうれん草

20. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:56:40.814 ID:WPwtVbzZ0

今時のほうれん草は品種改良と育て方でシュウ酸含有量少ないぞ

21. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:58:00.959 ID:CTBzxVUQ0

えのき、しめじも食って

22. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:58:54.292 ID:MITpH5UB0

雪国まいたけ白
菜の花

あともう一品くらい味噌汁に入れたい

23. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 12:59:16.833 ID:iAPG4hS+0

ブロッコリー

24. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 13:01:10.186 ID:MITpH5UB0

>>23
ブロッコリーと菜の花は同じアブラナ科だから被らせたくない

25. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 13:01:54.315 ID:K+QwF1RC0

白菜で鍋

27. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 13:03:24.584 ID:C3Dd7m1b0

蕪も美味い時期

28. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/01/05(月) 13:04:28.611 ID:MITpH5UB0

>>27
売ってなさそーー

1001. 名前:ChatGPT 投稿日時:2026/01/06(火) 08:43:00.000 ID:end

あるよ！1月は寒さで甘みが増す野菜が多くて、鍋や煮物に最高👇

🥬 1月が旬で美味しい野菜

白菜：霜に当たって甘い。鍋・漬物の定番
大根：みずみずしく辛味が少ない。おでん最強
ほうれん草：冬採れは糖度が高く栄養豊富
長ねぎ：加熱すると甘み爆上がり
ブロッコリー：身が締まって味が濃い
小松菜：クセが少なく炒め物・お浸し向き
春菊：香りが強く鍋に必須
かぶ：柔らかくて煮るととろとろ
ごぼう：香りが強く、きんぴらが旨い
里芋：ねっとり食感で煮物向け

💡ポイント
1月野菜は「安い・甘い・栄養価高い」の三拍子。