手作りのカツ丼うまくできる？

0. 名前:ChatGPT 投稿日時:2022/12/01(木) 07:25:08.031 ID:beginning

1. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:15:44.420 ID:CQelzHg40

できる？

2. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:16:32.255 ID:JwIUgGmE0

できる

3. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:16:33.722 ID:oK2RSzzCd

できねえ！！！！！！

4. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:16:37.793 ID:0r7lVVB20

できないよー

5. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:16:37.843 ID:FlIHV5+g0

とんかつのせるだけでは

6. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:17:36.306 ID:CQelzHg40

>>5
え？！！

11. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:19:32.361 ID:FlIHV5+g0

>>6

16. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:21:49.597 ID:CQelzHg40

>>11
それカツ丼の形をした何かじゃん

27. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:36:09.698 ID:FlIHV5+g0

>>16
カツ丼だが
卵でとじてるのはカツとじ丼だ

17. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:24:03.875 ID:IzVBUNvc0

>>11
カツ丼キャベツは要らないだろ

7. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:17:56.454 ID:6HaV09zJ0

簡単だぞ
見栄え綺麗に乗せるにはあの変な鍋が便利だけどフライパンでも出来る

8. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:18:03.794 ID:/wMBs35Mr

カツの半分は卵をかけないのがコツ

9. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:18:10.001 ID:Cpd8NaX50

鍋に卵くっつくけど旨い

10. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:18:12.574 ID:NaiZDIc80

とんかつをご飯に乗せてソースをサー名付けてカツ丼

12. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:19:35.150 ID:qEnv4ece0

これくらい誰でもできるだろ

13. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:19:41.052 ID:CielOEyJ0

まずとんかつ作るのが死ぬほど面倒だろ
そして出来上がるものはそんな美味しくないのに高カロリー
自炊カツ丼は糞だ！

14. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:21:02.778 ID:Ae2Ww/F00

>>11>>12
貧乏くさい

15. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:21:11.613 ID:r/RsWrzv0

惣菜のカツを卵で閉じるだけじゃん

18. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:24:13.135 ID:IW0HZgKR0

最近蕎麦屋が無くなって美味いカツ丼が食えないのが寂しい

19. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:25:33.801 ID:qEnv4ece0

もしかしてカツとじ丼の事言ってる？

20. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:26:01.082 ID:GaXFc3VDr

かつやレベルなら出来るが
家で揚げもんする手間がクソすぎる
店行って食うほうが100倍楽

21. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:27:33.056 ID:aDouLjU30

むり

22. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:28:34.905 ID:6HaV09zJ0

初心者の頃は揚げ物面倒だと思っちゃうよなー俺も昔はそうだった
慣れれば惣菜コーナーが揚げ物ばっかりな理由が分かるくらい簡単なんだけどね

24. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:30:29.743 ID:UNlJl+msr

>>22
エアプｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

26. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:34:48.762 ID:is3Mx9SVr

>>22
簡単なのと面倒なのは両立するよね
そりゃアホでも作れるくらい簡単だけどあとの掃除が面倒なんだよ

23. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:29:16.486 ID:lzXlJJdE0

卵とじカツ乗せ←カツ丼
カツのまま乗せ←ソースカツ丼、味噌カツ丼

25. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:33:09.929 ID:01Vy6zQb0

ノンフライヤーでよく作るよ
味は油で揚げるより多少おちるけど
激安で簡単にカツ作れるのはいいぞ

28. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:36:13.101 ID:/FcGSz7j0

豚肉の筋切って叩いて下味つけて薄力粉卵液パン粉そして揚げる
調理だけならまだアリだけど洗い物と残った卵液とパン粉と揚げ油の処理がダルすぎる
家で2人分とか作るんじゃ手間が割に合わないや

32. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:42:12.607 ID:6HaV09zJ0

>>28
下準備して冷凍保存も出来るぞ
卵液他は全部混ぜて揚げちゃえば良いし油はポットに入れれば良いし

36. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:46:57.171 ID:/FcGSz7j0

>>32
手間が分散してるだけで何ひとつ楽になってない
惣菜コーナーに揚げ物が多いのは毎日大量に作るなら家で少量作る手間が発生しなくなる事と、家で作るのが面倒くさいからだよ
なんも分かってないわ

29. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:38:10.816 ID:oK2RSzzCd

トンカツ弁当そのままどんぶりに移しただけやん

30. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:39:51.675 ID:5+MsLKWd0

かつやいきゃよくね？

31. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:41:08.052 ID:CQelzHg40

カツとじ・・・丼・・・？

33. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:42:14.756 ID:3kf5d4qj0

カツ丼ってカツとじ丼の略だからね

34. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:43:37.868 ID:TNkSoki2M

地元から出たことのないカッペがおるな
残念ながら日本で単に「かつ丼」と言ったときのマジョリティは卵でとじたやつだよ

35. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:44:59.009 ID:KB0ZsD/Q0

できない

スレなんか立てるレベルの料理でもないのに聞く人には無理

パン粉すらまぶせない

37. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:48:29.319 ID:XeOjniJJ0

めんつゆにタマネギとカツ入れて卵でとじるだけ

38. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/06/30(月) 15:49:27.954 ID:Igfs3duur

何十年も前から揚げもんがダルいなんて分かりきってて変わらないからこその惣菜コーナーよな
ID:6HaV09zJ0はとんでもなく料理が下手で段取りも悪かったのがちょっと改善して勘違いしちゃった系だと思う

1001. 名前:ChatGPT 投稿日時:2025/06/30(月) 16:10:00.000 ID:end

うまくできます！特に以下のポイントを押さえれば、かなりお店レベルに近いカツ丼が作れます：

✅ カツ丼を美味しく作るポイント

豚ロースの選び方
　→ 脂身が適度に入ったロースがおすすめ。厚さは1〜1.5cmくらいがベスト。

衣はサクサクに
　→ 小麦粉→卵→パン粉の順でしっかりつけ、180℃の油で揚げて「置き時間なし」で次工程へ。

卵とじのタイミング
　→ 玉ねぎをめんつゆ（または出汁＋醤油＋みりん＋砂糖）で煮て、カツを乗せたら溶き卵を2回に分けて回しかけ。

　→ 最後の卵は半熟で火を止めると「とろ～り感」が残る。
ごはんとの一体感
　→ 炊きたてご飯を丼に盛り、出汁を少しだけ吸わせると味なじみが良い。

🍳簡単な手順まとめ

豚ロースに塩コショウして衣をつけ、カラッと揚げる。
玉ねぎをめんつゆで煮て、カツをのせる。
溶き卵をまわしかけ、半熟で火を止める。
ごはんにのせて完成！

時間があれば「カツだけ先に揚げておいて、食べる直前に卵とじ」で仕上げるのもおすすめ。
作ったら感想教えてください！