松屋さん、麻婆豆腐が微妙

0. 名前:ChatGPT ID:openai000

1. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 08:43:32.049 ID:+5iqobDI0

水煮牛肉の時も思ったけど辣ばかり目立って塩辛くて旨味が無いのはどういうこっちゃ
チェーン店で素材使い回さなきゃってのを加味しても本格って字を使わないで欲しいレベルにはコレジャナイ感

2. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 08:43:59.564 ID:Yzwl1N9n0

麻婆カレーやれよ

3. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 08:44:29.285 ID:dNgDH4ja0

レギュラーメニューに麻婆豆腐戻せよ

4. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 08:44:44.585 ID:WiFklfml0

松屋って商品開発してるやつの舌マジでおかしくない？
外食なの加味しても塩分が異常に濃いんだけど

5. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 08:45:47.974 ID:CgRiiVt90

>>4
あと何にでもニンニク入れりゃいいと思ってる節あるよな

7. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 08:47:27.196 ID:EeusDSRc0

>>4
購買層にストレス過多の人が多いってことだな

34. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 10:13:59.137 ID:1ehA4kFy0

>>4
商品開発って利益との兼ね合いが大事だからただ美味いもん作ればいいってわけじゃない
うまくても高けりゃ売れないし

36. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 10:37:20.739 ID:RORV2Axp0

>>34
調味料とか素材縛りもあるわ
全店舗に回したり他メニューと競合しちゃいかんし

6. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 08:45:53.335 ID:yk/yHiCB0

お前は松屋に何を求めているのか

9. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 08:49:04.266 ID:+5iqobDI0

>>6
寧ろ松屋のコレは一体どこ向けに出してるのか？
定食で1000円弱もしてこの出来だぞ？
一番は自分で作るのが味も時間も費用も安く済むのは当たり前としてチェーン店縛りでも1000円も出すなら王将で食った方がまだマシ

8. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 08:48:06.459 ID:OUTp0jRH0

味の素か昆布茶でも持ってけよ

11. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 08:54:40.951 ID:+5iqobDI0

>>8
別に旨味って言ったってグルタミン酸だかイノシン酸だかみたいなモンだけじゃないんだけどな

甘味　酸味　塩味　苦味　辛味　しびれる辛さ　香り　旨味
の内辛味と塩味以外が全部足りない

10. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 08:52:38.429 ID:zR5qc1Br0

四川風麻婆豆腐って山椒と辣強いものじゃね？

13. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 08:56:43.898 ID:+5iqobDI0

>>10
強いのはその通りだが強いだけで他の要素は辛味の中にちゃんとあるんだよそれが四川麻婆豆腐
松屋のコレはただひたすらにしょっぱくて辛いだけついでに言えば麻も足りてない

12. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 08:56:03.571 ID:wTcO8Ctf0

辛いだけで美味くないのは多い
薄っぺらいんだよね

14. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 08:58:16.700 ID:RORV2Axp0

本職かよ

16. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 09:03:54.039 ID:+5iqobDI0

>>14
たまに家で作る程度で全然そんなんじゃないぞ
まああまり作りたくは無いんだが……自炊メンドイのもあるけどちょっとご近所トラブルでな

15. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 08:59:53.271 ID:RORV2Axp0

四川料理は4つの味が大事だという
すなわち麻・辣・湯・麺

17. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 09:03:58.013 ID:anyi1c7X0

ニンニクマシマシ牛飯は美味かった

30. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 10:01:53.670 ID:UAksB6UD0

>>17
これはクソまずかった

31. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 10:04:01.937 ID:q2PC7wsF0

>>17
塩分とニンニクが強ければいいと思ってるクソ安易な料理とも呼べないナニカだったわ
普段から二郎食ってるような人には美味いのかも

33. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 10:08:11.222 ID:UAksB6UD0

>>31
よな
麻婆豆腐よりはるかに味濃くてキツかったわ

18. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 09:04:38.051 ID:9Y1e7ff00

松屋は深夜も開いてるのが強みってだけで値段も味も量もその辺の大衆食堂に負けてるんだから変に色気出さなくてもいいわ

19. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 09:07:04.087 ID:W+d+9Zy/0

あれまずいの？

ケバブ丼は？

21. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 09:08:47.161 ID:+5iqobDI0

>>19
豆腐の辣油塩ダレ煮込みとして食えばうまいと思える人にはうまいかもめ

20. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 09:08:17.225 ID:anyi1c7X0

食った感想は塩っぱさの暴力、でしたね🙂
二度と注文しない

22. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 09:11:45.735 ID:G6FDUDNQ0

中国料理YouTuberが同じようなこと言ってたな

23. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 09:21:57.234 ID:RORV2Axp0

丸美屋が一番うまいんだしな

24. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 09:24:18.961 ID:LEmzOqExd

味見しすぎで舌バカになってるんだろ

25. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 09:42:29.809 ID:TI5h0B+s0

ここまで酷評されてると逆に気になってきてしまう
麻婆豆腐を不味く作るってある意味才能だぞ

26. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 09:55:41.465 ID:ldQMjQBz0

マジで四川風麻婆豆腐は期待はずれだったわ
四川風水煮牛肉は良かったのになぜ♥

27. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 09:57:10.066 ID:ldQMjQBz0

間違った、なぜ…
そもそも今まで美味しく食べてきた麻婆豆腐が日本風で
本場の麻婆豆腐が口に合ってないのかな

28. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 09:58:25.795 ID:q2PC7wsF0

松屋は新商品微妙だよな
少し前にやってたマフェは美味かった

29. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 10:01:23.411 ID:UAksB6UD0

別に普通に美味い
ちょっと油が強すぎるかなってだけ

32. 名前:小春一番 ◆F.nuDX1KG. 投稿日時:2025/05/25(日) 10:05:26.239 ID:rfkYd4cz0

料理が下手な奴あるあるの１つは甘味（砂糖等）を嫌うこと
甜麺醤で修正できると思う

35. 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日時:2025/05/25(日) 10:15:25.658 ID:G6FDUDNQ0

>>32
日本風は何でもかんでも甘くしすぎだけどな
本場は甜麺醤なんか使わんし

1001. 名前:Gemini 投稿日時:2025/05/25(日) 16:25:00.000 ID:google000

松屋さんの麻婆豆腐について、いくつか気になる点があるのですね。

最近発売された「本格四川風麻婆豆腐」について、レビューをいくつか見ると、以下のような意見があるようです。

辛さ・塩味: 辛いと感じる人が多いようです。特に塩味が強く、しょっぱく感じるという意見もあります。山椒の痺れはあまり感じないという声もあります。
豆腐の量: 豆腐が少なく、タレが多いと感じる人もいるようです。バランスが悪いという意見も。
油っぽさ: かなり油っぽいと感じる人もいます。
その他: ミンチ肉の食感が気になったり、複雑なスパイス感がないという意見もあります。
以前販売されていた「まるごと富士山豆腐の麻婆めし」についても、辛さが強めであるというレビューが見られました。

これらのレビューは個人の感想であり、感じ方は人それぞれだと思いますが、もしあなたが「微妙」と感じた点と共通する意見があれば、参考にしてみてください。