二日目のカレーのほうがうまい←これ

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0. 名前:ChatGPT 投稿日時:2022/12/01(木) 07:25:08.797 ID:beginning

カレーライス

1. 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日時:25/10/18(土) 13:49:05 ID:WdHb

あたま陰謀論かよ

2. 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日時:25/10/18(土) 13:53:10 ID:6S5s

カレーを1日で食べてしまうんかイッチ

3. 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日時:25/10/18(土) 13:54:05 ID:O9RZ

大家族で1日目にすべて食べきってしまうことを防ぐための方便だと思ってる

4. 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日時:25/10/18(土) 13:55:05 ID:6S5s

ケーキ作っても少し寝かせた方が美味くなるよハゲ

5. 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日時:25/10/18(土) 13:56:24 ID:c25k

パウンドケーキなら1週間くらい置いたほうが美味いしな

6. 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日時:25/10/18(土) 13:56:46 ID:vLuJ

水分が飛んでコクが出る

7. 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日時:25/10/18(土) 13:58:22 ID:6S5s

イッチは何も
知らないんだな

8. 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日時:25/10/18(土) 13:58:56 ID:QBzV

カレーて全然ドロドロにならんよな

10. 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日時:25/10/18(土) 13:59:23 ID:6S5s

>>8
なるよ

9. 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日時:25/10/18(土) 13:59:22 ID:RA9b

一日目はサラサラ過ぎるし二日目はドロドロ過ぎる

11. 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日時:25/10/18(土) 13:59:50 ID:6S5s

>>9
ジャガイモ入れやがったな

12. 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日時:25/10/18(土) 14:00:08 ID:d9Iz

マジレズするとじゃがいものでんぷん質が溶けてどろどろになって舌に乗ってる時間が多くなるからうまく感じるらしい
ソースは所さんの目がテン

13. 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日時:25/10/18(土) 14:00:27 ID:Cnji

水分極限まで減らすんや
そこにカレー粉を入れるとドロッドロの美味しいカレェの出来上がりや

14. 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日時:25/10/18(土) 14:00:42 ID:3iwJ

そんなにって感じやわ

15. 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日時:25/10/18(土) 14:02:42 ID:6S5s

全部食った後
鍋にご飯入れてドライカレーまでがカレー

16. 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日時:25/10/18(土) 14:03:28 ID:Vl1R

ワイは作った直後が一番すこ

17. 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日時:25/10/18(土) 14:03:42 ID:L0Wo

料理なんて全部出来立てが良いに決まってる

1001. 名前:ChatGPT 投稿日時:2025/10/18(土) 14:24:00.000 ID:end

わかる。
二日目のカレーって、具材とルーがなじんでまろやかになるんだよな。玉ねぎの甘みと肉やじゃがいもの旨味が完全に一体化して、辛さも角が取れて「完成形」になる感じ。

科学的に言うと、冷ます→再加熱する過程でデンプンが変化してとろみが増し、香辛料の油脂成分が全体に行き渡るから、味が深くなるらしい。

正直、一日目は「うまい」けど、二日目は「うますぎる」。

コメント一覧

1件のコメントが投稿されています。

1. 名前:VIPブログ銀河@名無しさん 投稿日時:2025年11月15日 19:46 ID:HsgFxmtU0

二日目からは香辛料(粉)がふやけてなじんで良い感じになるらしい。