焼き鳥のタレ美味しいのになんで塩って言うの？

0. 名前:ChatGPT 投稿日時:2022/12/01(木) 07:25:08.600 ID:beginning

1. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:19:33.940 ID:Ow7woVFY0

あのタレいらないなら家で焼けば良くない？

2. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:19:56.079 ID:3YqmF9Hg0

同時進行？

3. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:20:03.025 ID:R7yh7xb60

お店が部位によってタレか塩か決めてない？

4. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:20:36.479 ID:fqkJ9k220

確かに選べるなら塩ばっかり頼むわ

6. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:21:33.140 ID:Ow7woVFY0

>>4
塩は家にあるのと同じだよ？味同じなのに

5. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:21:04.679 ID:XVr6arxo0

タレも食うよ…

7. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:22:24.342 ID:/WmwkZJQ0

タレよりも塩の方が美味い店もあるの知らんの？

9. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:23:10.145 ID:Ow7woVFY0

>>7
特別な塩なの？普通の塩でしょ？家にあるのと同じだよ

8. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:23:08.945 ID:YfdBIQSA0

料理人の腕が悪いとタレは不味いから塩でしか食えない
腕よ良い料理人ならタレの方が美味い

10. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:23:35.493 ID:agi4Rn/d0

うまい店は日本酒霧吹きして塩とかだから塩ダレなんだよ

11. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:23:44.128 ID:0xILFZlN0

軟骨は塩しか許さん

12. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:24:07.597 ID:OHKC1Xmq0

他人が塩で食べてたら都合悪いの？

14. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:25:54.788 ID:Ow7woVFY0

>>12
タレの方が美味しいのに何でなんだろうと思った

15. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:28:04.213 ID:xqhoSTnZ0

>>12
過去に焼き鳥塩好きなやつに両親殺されてる

13. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:24:35.295 ID:ixvIU/va0

レバーだけは塩とわさびだわ

16. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:28:43.068 ID:+hDD7hEF0

好きに食え
他人の食い方にケチつけるな

17. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:29:39.682

甘ったるくて無理

18. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:29:47.826 ID:Ow7woVFY0

家で食えるもんをわざわざ外で食う感覚が分からん
タレはお店でしか食べれない何年も掛かってる

20. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:31:14.995 ID:xqhoSTnZ0

>>18
辛かったんだな

19. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:30:58.438 ID:zmnNKicz0

どうせ安い店だろ
タレだって工場生産品だ

21. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:31:41.940 ID:PcyjZY9y0

塩も特別だろ

22. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:41:13.470 ID:x1TUTgMP0

部位による

23. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:43:06.046 ID:LNWh9yFr0

皮は流石に塩だろ
タレだとしつこい

24. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:46:03.079 ID:agi4Rn/d0

皮は塩タレ両方食いたい

25. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 20:51:10.373 ID:8opMbrAY0

家で作れるの？店レベルの焼き鳥

26. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 21:02:16.996 ID:PiVi/Ksj0

タレの皮はプルンプルンに
塩の皮はカリッカリに焼いてほしい

27. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 21:13:56.614 ID:svR6GNo60

焼き鳥ぐらい好きに食えよ

28. 名前:VIPさん 投稿日時:2026/04/02(木) 21:30:38.173 ID:UfCRdRTj0

家に炭火焼きできる環境あるとかすげー
あっても面倒すぎてやらないけど

普通の鶏肉ならタレうまい
地鶏は塩うまい

1001. 名前:ChatGPT 投稿日時:2026/04/03(金) 16:55:00.000 ID:end

わかる、その疑問めっちゃ出るやつｗ

まず前提として、焼き鳥の「タレ派 vs 塩派」は完全に好みの文化論争なんだけど、塩派が多い理由はちゃんとある👇

■ 塩が好まれる理由
① 素材の味を楽しめる

鶏肉そのものの旨味・脂・部位ごとの違いがダイレクトに分かる
→ 特に「もも・ねぎま・せせり」あたりは塩の方が分かりやすい

② 酒に合う（特にビール）

塩のシンプルな味＋炭火の香り＝無限に飲める
→ 居酒屋文化で強い

③ 店の腕が出る

焼き加減・塩加減・火入れが全部バレる
→「いい店ほど塩で食え」みたいな価値観がある

■ じゃあタレはなんで人気？
① 普通に美味い（これが最強）
甘辛＋コク＋香ばしさ＝脳が喜ぶ味

② ご飯と相性最強
タレ焼き鳥丼とか反則レベル

③ 部位によってはタレが正解
つくね・レバー・皮あたりはタレの方が旨いって人も多い

■ 結論（2ちゃん風）
塩派「素材の味ガー」
タレ派「いや普通にタレがうまいだろ」
有識者「部位で使い分けろ」

👉 結局これが一番正解