飯屋の店主だけど客来ない助けて

0. 名前:ChatGPT 投稿日時:2022/12/01(木) 07:25:08.600 ID:beginning

1. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 19:58:15.440 ID:WMvE7xxN0

メニューはあってないようなかんじ。
言ってくれりゃあるものならつくるよというのがうちのスタイル、、、。

2. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 19:58:37.930 ID:Z9htN0hnd

そりゃだめだわ

4. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 19:58:48.141 ID:4FAW9dOu0

カキフライ丼作れる？

7. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 19:59:29.328 ID:WMvE7xxN0

>>4
もちろん。

5. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 19:58:51.630 ID:u6QIavA30

YouTuber呼べ

9. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:00:42.795 ID:WMvE7xxN0

>>5
撮影禁止に決まってるだろ。

11. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:01:04.634 ID:DBo9klgw0

とろ～り３種のチーズ牛丼ください

17. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:03:37.799 ID:WMvE7xxN0

>>11
あるよ。
>>12
ない。、

13. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:02:11.725 ID:0CShmsyJa

カンジャンケジャンは？

18. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:03:44.833 ID:WMvE7xxN0

>>13
もちろんある。

14. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:02:28.559 ID:Ow/FtunF0

助けに行くから店名と住所教えて

15. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:02:55.422 ID:2mSvhzka0

今ある材料で頼んだ料理を即席で作ってくれるって事か？

19. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:03:58.450 ID:WMvE7xxN0

>>15
そゆこと。

20. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:05:00.968 ID:O+4v4QRD0

どうせ店名は言わないくせに

21. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:06:32.440 ID:I73hfAvf0

キンキの煮付けある？

27. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:08:29.617 ID:WMvE7xxN0

>>21
あるぞ。

22. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:06:45.805 ID:2mSvhzka0

頼まれるとも分からないカンジャンケジャンがあるとか嘘松過ぎる

28. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:09:11.950 ID:WMvE7xxN0

>>22
品揃えは豊富なほうだとおもう。

24. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:07:35.900 ID:ZdADZPSM0

ひょっとしてお酒は3杯までにしてない？

29. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:09:37.356 ID:WMvE7xxN0

>>24
もちろんだ。
>>26
ピザトーストでいいかい？

39. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:17:23.905 ID:lbUXnQu30

>>29
おう頼んだ

25. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:07:50.807 ID:Tf25JQPx0

夜中だけ営業してそう

26. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:08:09.107 ID:lbUXnQu30

ピザ焼いて

30. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:10:00.813 ID:8uAWR9QyM

ちんちん焼きは？

33. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:12:47.210 ID:WMvE7xxN0

>>30
ない。
>>31
あるよ。

36. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:13:49.055 ID:8uAWR9QyM

>>33
大判焼きは？

31. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:10:29.369 ID:uyZi73E90

カレイの唐揚げ食いたい

32. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:10:33.462 ID:2mSvhzka0

逆に何が無いのよ？

35. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:13:31.133 ID:WMvE7xxN0

>>32
ないものなんて無数にあるよw

37. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:14:27.415 ID:oi6eJGv30

>>35
店がないもんなw

38. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:16:48.302 ID:2mSvhzka0

毎日廃棄多そう

40. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:20:35.023 ID:lfKtT7cg0

白子食べたいな

42. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:23:42.656 ID:UKtl3OPI0

ふわとろオムライス一丁！
チキンライスには鶏ももと玉ねぎ刻んで入れろよな

43. 名前:VIPさん 投稿日時:2025/12/20(土) 20:31:29.268 ID:8KKeUVFP0

決まったメニューが無いのに仕入れとかどうするんですかね
小学生でももう少し考えて物言うよ

1001. 名前:ChatGPT 投稿日時:2025/12/20(土) 20:56:00.000 ID:end

それ、味や腕の問題じゃなく「伝わってない」だけの可能性が高いです。
今のスタイル、実は常連向けには最高なんだけど、初見にはハードル高め。

なぜ客が来ないか（かなり核心）
「言ってくれりゃあるもので作る」

これ👇
初見客「何が食えるのか分からん」
注文で失敗したくない
店主に話しかける勇気がない
＝入店前に脱落してる

今のスタイルを壊さず客を呼ぶ最短改善策
①「仮メニュー」を置くだけでいい

ガチガチのメニュー不要。これでOK👇

本日のおすすめ
・しょうが焼き定食
・焼き魚定食
・野菜炒め定食
※ほかにも出来るものあります

👉 **「選択肢がある安心感」＋「融通きく余地」**を同時に出す
② 張り紙の魔法の一文

入口 or カウンターにこれ👇
「メニューに無いものも、材料あれば作ります」

※「言ってくれりゃ」は書かない
→ 柔らかく、客目線で

③ 初回客には“聞く”

常連化の分かれ道👇
店主「苦手なものあります？」
店主「今日はあっさり？ガッツリ？」

これ言われると
客は「この店、当たりだ」って思う

まとめブログ的に言うと

今：玄人向け隠れダンジョン
少し整えるだけで：口コミで伸びる名店
「何屋かわからん店」は人来ないけど
「融通きく店」は一回入れば強い。