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居酒屋「助けて!若者が水しか頼まないの!」

#1. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 10:45:44.806 ID:t6vhiIdBd

居酒屋メニュー
飲食店を悩ます「客が水しか飲まない問題」、根源に“粗利率=料理15%・飲料60%”問題

居酒屋の店長に「さっきの人たち、すごいですね……」と言うと、「最近多いんですよ。特に若いお客さんでかなり増えましたね。
数十人のグループでお店一つ貸し切って、全員がコース・ドリンク無しでお冷だけと言われたときは、さすがにワンドリンクはないと無理ですと断りましたけどね(笑)」という話も。

さらに話を聞けば、「最近は焼き鳥屋に行って、焼き鳥とご飯を注文してそのまま帰る子たちも増えてきたらしいんです。
居酒屋の料理は原価率が高いから、そんなことをされたらウチらはやっていけません。賃貸の居酒屋は全部ダメになります。
一応、ドリンクのオーダーも聞いてみるんですが、ああいう人たちは全く気にしないですね」とのこと。

https://biz-journal.jp/2020/03/post_145812.html

#2. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 10:49:37.396 ID:YKTtNQjwp

全貸切で水のみって無料で貸しスペース化してるってこと?
予約時にコース確認しないのかね

#3. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 10:49:43.137 ID:BKnvh51R0

商売のいろはが分かってねえな

#4. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 10:52:31.408 ID:sAJprFe90

酒飲めないマンはファミレスでも行ってろよ

#50. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:32:56.014 ID:BgqtY/Mw0

>>4
焼き鳥ないじゃん

#5. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 10:53:41.567 ID:EirU9ndj0

飲酒運転ありにしたら増えるだろ

#6. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 10:53:45.281 ID:yODZ5UDDa

それはちゃんとルール化しろよ
お通しについてもちゃんとしろ

#7. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 10:54:07.662 ID:vbqGcRVD0

水だけの客は本当に居酒屋が好きできているんじゃなくて誰かの付き合いで仕方なくきているんだよ、用が終わったら帰りたいんだよ
それでも烏龍茶頼めと思うが

#8. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 10:54:38.850 ID:4Tlgb19j0

酒飲みのおかげで飯が安く食えて助かる

#9. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 10:55:09.105 ID:v9ZhdvVx0

下戸は来るなってこと?
そりゃ来ちゃ駄目ってルール作ってくれりゃ行きたくない飲み会断る口実も出来るけどそんなルール作らないじゃん
食事にジュースは合わないしコップ1杯の烏龍茶にん百円は普通に抵抗あるだろ
料理を値上げするなりして調整しろよ

#10. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 10:57:23.512 ID:vbqGcRVD0

>>9
そういう客のためにこういうのがあるんだよな
https://www.royalbluetea.com
ただのお茶にウン百円ウン千円の価値があるので

#11. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 10:57:33.513 ID:4Tlgb19j0

酒値下げ&料理値上げで原価率合わせたらアル中が酒ばっかり飲んでもっと儲からなくなる

#12. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 10:58:04.136 ID:p7KmSXmW0

酒より水の方が美味いやろ

#14. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 10:58:50.339 ID:vbqGcRVD0

>>12
ミネラルウォーターだせよ
ペリエでもそれなりに金とれるぞ

#13. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 10:58:18.796 ID:yODZ5UDDa

元記事読んだら記事自体はちゃんと納得のできるものだった

#15. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:00:34.618 ID:I74kdHlA0

水800円にすりゃあいいじゃん

#16. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:07:22.717 ID:vbqGcRVD0

>>15
ボッタクリだとぐるなびに投稿される
ただの水に800円の価値をつけることに失敗している

#23. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:20:01.218 ID:qL9D4hSM0

>>16
川越シェフのネタだぞ

#17. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:08:26.582 ID:z20TKtEC0

グループで居酒屋にきて酒頼まないのは駄目だろ流石に

#18. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:09:36.353 ID:vbqGcRVD0

>>17
嫌がらせだろ

#19. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:14:25.837 ID:yODZ5UDDa

>>17
グループでラーメン屋に来た場合は?

#20. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:15:11.739 ID:vbqGcRVD0

>>19
ラーメン屋で二時間粘らないだろ

#21. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:17:10.434 ID:yODZ5UDDa

>>20
え?なんで?

#22. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:18:41.479 ID:qL9D4hSM0

意味が分からん
自分の店なんだから最低限これだけ頼まないとダメってルール作れや

#24. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:20:06.008 ID:maWkAkCb0

>>22
暗黙のルールというものを守らないやつが出てきてるせいだぞ
明文化しないとわからない教えられないと何もできないっていう
考える能力のないただの無能

#25. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:21:12.200 ID:qL9D4hSM0

>>24
ルールとかじゃなく全時代では酒のみが多かっただけやろ
酒飲まない文化、酒以外にお金を使う文化に移行しつつあるだけ

#32. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:23:53.622 ID:z20TKtEC0

>>25
ファミレスいこうね

#39. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:26:32.811 ID:qL9D4hSM0

>>32
メニューが全然違うじゃん
居酒屋メニューって酒飲まない人からしても美味しいし魅力的だろ?
焼き鳥なんか焼き鳥屋でしか食えないし

#29. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:21:46.751 ID:HAt/2AOn0

>>24
本当にこれな
少し前まではゆとりのガキとか言われてたやつが大人になってきて日本が終わりそうになってる

#31. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:23:50.396 ID:vbqGcRVD0

>>24
孤独のグルメで毎回烏龍茶飲む理由を理解できない視聴者がおおいな

#96. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:01:02.390 ID:+hsJJWQtD

>>89
>>24で言う暗黙のルールな

#98. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:03:00.145 ID:BgqtY/Mw0

>>96
こういうのを押し付けてくるのが老害なんだろうなw

#107. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:34:47.884 ID:maWkAkCb0

>>98
そうそう
おまえのような子供に居酒屋はまだ早いってことだ

#108. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:40:11.381 ID:BgqtY/Mw0

>>107

>>78
これに返信するのが先だよ

#117. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:58:08.008 ID:maWkAkCb0

>>108
あるよ

#118. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 13:00:46.430 ID:BgqtY/Mw0

>>117
ないよ

#111. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:45:32.559 ID:vbqGcRVD0

>>107
居酒屋の作法も知らない若い客がいなければ成り立たないのが今の居酒屋だよ
合コンの団体客で収益をあげている

上の世代は料理の質がよい(料理が高い)店を使う

#26. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:21:20.145 ID:GEKXqQyJ0

お通し代とるからいんじゃねーの?
ピッチャーでおいてセルフサービスしとけ

#27. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:21:34.080 ID:tYQLU+PWH

料理の値段あげたら

#28. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:21:41.185 ID:qL9D4hSM0

全→前

#30. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:22:31.884 ID:HAt/2AOn0

ゆとり世代がおっさんになって日本が終わる構図

#33. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:24:26.317 ID:95lkSNsT0

明文化してない店側が悪い
文句あるならルールにしとけ

#34. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:24:51.821 ID:mM1n2Ktu0

飲み屋でお冷なんて出るの?

#38. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:26:04.438 ID:vbqGcRVD0

>>34
ださない店なのに「水ください」といわれるんだよ

#35. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:25:08.991 ID:vbqGcRVD0

ライバルはファミレス
あっちは料理だけで収支とれるしかも安いから
ただし二時間粘る客はいない

#36. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:25:47.373 ID:j8wmNVS60

コースは飲み放題付ければいいだけだろ
別で注文させて儲けを増やそうとしてるのが間違ってる

#40. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:26:49.337 ID:vbqGcRVD0

>>36
単品の唐揚げとみずで三時間粘られるから

#37. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:25:59.300 ID:yL1+7BSz0

じゃあ飲み物値下げして料理値上げすればいいだろwwwwwwwwwwwww
客のせいにすんなよ障碍者wwwwwwwwwwwwwwwwwww

#41. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:26:59.360 ID:yODZ5UDDa

お前らの議論は元記事にもう出てるよ

#42. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:27:48.275 ID:3BTTzmAF0

そもそも資本主義のこの国で客に暗黙の了解を求めるなアホか
客のニーズに合わせて生き残るのが資本主義の原則だろうがよ
客が酒飲まないってんなら他の儲け方考えろ

#43. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:28:02.159 ID:yL1+7BSz0

老害が発狂してるだけで草

#44. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:28:11.232 ID:YkCH8LnH0

やべぇ…俺だ
流石にグループで行ったら注文するけど友達2.3人でだと水しか飲まないわ

#47. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:31:00.205 ID:qL9D4hSM0

>>44
きっしょ
さすがに居酒屋で水で食事してるのは端から見ててキモいわ
水で食事して良いのはラーメン屋と中華と定食・牛丼チェーンだけな

#58. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:40:17.153 ID:YkCH8LnH0

>>47
居酒屋の店主かな?
店主じゃないなら他の客の食事端から見てる方がキモイんだけど^^;
なんか独自の価値観持ち合わせてるのもきも

#45. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:28:28.444 ID:qL9D4hSM0

同調圧力は悪で日本の悪い所って答え出てんだよね

#46. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:30:05.833 ID:11NmLnly0

>>45
そんな答えどこにあるんだ?

むしろ値上げのためには同調圧力や強制的なことが必要で
値上げしない企業を攻撃するしかない状態にあるぞ

#49. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:32:24.289 ID:qL9D4hSM0

>>46
値上げって何の話だよ

水しか頼まない奴は店に入れるなよ笑

#48. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:32:02.519 ID:11NmLnly0

暗黙のルールにしても
他所の国のほうがチップや酒に顕著だけど
日本だけ同調圧力がって言いたそうなやつ湧いてるね

#51. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:33:34.213 ID:maWkAkCb0

ファミレスにも焼き鳥あるけどな

#53. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:35:53.796 ID:qL9D4hSM0

店主が世の中色んな人がいるって思慮が足りてないだけだよね^^;
頭堅そう

>>51
それはさすがに焼き鳥屋に失礼だろ

#54. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:38:46.036 ID:maWkAkCb0

>>53
焼き鳥が焼き鳥屋でしか食えないとか馬鹿げたこと言ってるやついたからな
そんなことないってことだよ

#57. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:40:00.558 ID:qL9D4hSM0

>>54
お前解ってて言ってるだろw
焼き鳥屋でしか食えないんだよ!焼き鳥屋の焼き鳥はw

お前はスーパーのでもチンして食ってろ!

#60. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:42:11.227 ID:maWkAkCb0

>>57
俺はスーパーのでも満足するよ
物を選ぶなら金を惜しむなよ

#64. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:43:18.682 ID:BgqtY/Mw0

>>60
誰が洗い物するの?店ならしなくていいじゃん

#69. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:44:19.803 ID:maWkAkCb0

>>64
パックで買ってきてそのままちんちんすれば皿必要なくね?
話反らさないとしぬの?

#71. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:44:42.809 ID:Xg4tYhhr0

>>69
それチンして良い容器じゃない

#74. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:45:24.552 ID:BgqtY/Mw0

>>69
誰がチンするの?
そらしてないよ何故家ではなく店なのかの理由を述べてる

#70. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:44:36.528 ID:qL9D4hSM0

>>60
・・・さすがにスーパーの焼き鳥は食わないわ
金惜しんでスーパーで買ってるのお前じゃん

#77. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:46:28.152 ID:maWkAkCb0

>>70
それお前の都合じゃん

>>72
置いてるだろメニュー見てこい

#78. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:46:40.089 ID:BgqtY/Mw0

>>77
ないよ

#80. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:46:50.615 ID:BgqtY/Mw0

>>77
見てきたけどなかったよ

#81. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:47:33.174 ID:maWkAkCb0

>>80
メニュー貼ってみ

#83. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:47:50.704 ID:BgqtY/Mw0

>>81
現地で見てきた

#82. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:47:49.238 ID:qL9D4hSM0

>>77
客が自分の都合以外で飲食店に行くのかよwwww

#86. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:50:12.941 ID:maWkAkCb0

>>82
スーパーので満足しないならちゃんと居酒屋ルールに従えよ

#88. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:51:12.390 ID:BgqtY/Mw0

>>86
ルールに焼き鳥だけ頼むなって書いてあるのなら従うけど書いてないよ

#92. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:52:25.575 ID:HAt/2AOn0

>>88
うわぁ・・・

#93. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:53:01.856 ID:BgqtY/Mw0

>>92
大丈夫か?

#89. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:51:57.784 ID:qL9D4hSM0

>>86
ルールがあるなら記事になってないだろwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ボケまくりやな

#63. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:42:40.597 ID:BgqtY/Mw0

>>51
どこのファミレス?

#65. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:43:30.958 ID:maWkAkCb0

>>63
とりどーる

#72. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:44:46.521 ID:BgqtY/Mw0

>>65
そんなファミレスねえよ
サイゼリヤ、ガスト、ジョイフル、ジョナサン、ロイヤルホスト辺りであるなら教えて

#52. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:33:51.653 ID:j8wmNVS60

ワンドリンクオーダー制ではダメなのか?

#55. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:39:30.569 ID:m1gsVZyAM

なかなか面白い記事だった
確かに居酒屋の飯は安いなと思ってた

#56. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:39:36.787 ID:U7Xh16y+d

料理値上げするとそいつらは来なくなるという罠

#59. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:40:33.496 ID:9YbnpgZo0

居酒屋なんてただの集まるための場所でしかなくて酒が飲みたいわけじゃない

#73. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:44:52.097 ID:vbqGcRVD0

>>59
パブの本来の意味かな?
ジュークボックス置くか?

#61. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:42:24.145 ID:tk02Orpp0

店側の気持ちもわからなくはないけど好きな物食べて好きな物飲みたいけどな

#62. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:42:28.245 ID:q9iN66QD0

ワンドリンクとお通しは必要になると言え

#66. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:43:38.677 ID:qL9D4hSM0

ラーメン屋でラーメン一杯と水だけで30分過ごす←アリ
つまり居酒屋でラーメン4杯分くらいの値段頼んでれば2時間居てもいいよね^^

#67. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:43:40.588 ID:Xg4tYhhr0

マックで利益率低いハンバーガーしか食わないのが許されるんだから居酒屋で同じ事してもいいだろ

#68. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:43:47.825 ID:2eCbS3/E0

飲み放題高いから頼みたくない気持ちは分かる
酒飲まないやつもいるのにグループ全員頼まなきゃいけないってのがなんか損した気持ちになる

#75. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:45:34.405 ID:j8wmNVS60

>>68
極端な話すると一人だけ頼んでみんなで回し飲みすれば安上がりだからな
だから同グループは全員注文が常識

#85. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:49:33.771 ID:lPOfpBxS0

>>68
ドリンクバーも同卓全員で頼んでくれってところあった気がするが同じじゃないのか?

#94. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:56:12.962 ID:2eCbS3/E0

>>85
ドリンクバーは車で来てるやつとか未成年とかも飲めるし平等だけどアルコール込みの飲み放題はなんか損した気分になる
ソフドリだけだったら飲み放題じゃなくて頼んだほうが安いのにって思っちゃう
払うけど…

#76. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:45:49.309 ID:WYQ5rTPV0

ガチのあれっぽいやつ湧いてきて面白くなくなってきた

#79. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:46:48.523 ID:z20TKtEC0

飲まない客が多少混じるくらいなら全く問題なかっただろうけど
実は居酒屋ってお酒以外のメニューが安くて家族や団体でファミレス行くよりお得!
みたいな情強気取りで面の皮の厚い奴が増えてきたんだろうな

#84. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:49:09.549 ID:qL9D4hSM0

>>79
安くて美味しいって褒められてんじゃん!

#87. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:50:59.110 ID:+BIBvBNFp

水のみ注文とか店行かないで河川敷ででもやってろよ

#90. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:52:20.735 ID:U7Xh16y+d

焼き鳥だけ食いたいなら今だとテイクアウトやってるんじゃないの

#91. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:52:25.213 ID:IJm6c+WD0

やっぱ元記事読まないよなお前ら

#95. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 11:59:16.012 ID:qWM2cZ9pp

水を有料(酒より高い)にするだけで解決

#97. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:01:25.438 ID:ZzGe+tLua

天狗とか和食レストランって銘打って商売してるからなあ
お茶も飲み放題だし
ビアブラウンが好きなので俺は何杯もおかわりするけどさ

#99. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:03:31.504 ID:v9ZhdvVx0

結局どうしたいのさ?
食事の値上げは他店との競争に不利だからしないんだろ?完全に客には関係無いけど
なら下戸でドリンク頼まない奴には料理15%の利益は要らないからガラガラの時でも来て欲しくないのか?
それならドリンク強制にすりゃいいじゃん
来て欲しいけど飲みたくもないドリンク強制は通らんよ

#100. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:04:58.254 ID:G+NKh7u10

飲食だけどこれはある
若い世代はドリンクの出悪いから30代後半以上をターゲットにしてる

#101. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:13:13.464 ID:1JvViACOM

料理高めに設定してドリンク1杯につき○円引きとかにすればいいのでは

#102. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:20:33.180 ID:eD0NrZufM

神様
マックで水を注文する勇気をください

#103. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:27:53.496 ID:/CQYZbF5M

居酒屋「ハンドルキーパーはいますか??」

全員ハンドルキーパーだハゲ
店の都合で一人だけハンドルキーパー要求すんな

#104. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:29:11.227 ID:j8wmNVS60

>>103
飲み放題の値段は変わりませんがソフトドリンクだけになりますね

#105. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:33:30.188 ID:b8x4slAo0

元のソフドリの値段になんかちまっとした小皿(おツマミ)つけとけばお得感でるだろ
流石に水だけはネーワ

#106. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:33:55.148 ID:QFo4zvm3d

ドリンクも工夫しないとなノンアルとか増やすしかないんじゃね

#109. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:42:30.984 ID:lEz2WVWmd

やっていけないならやっていくなよ

#110. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:43:40.479 ID:nY6C446pa

飲酒運転になるわ

#112. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:45:55.808 ID:KeBY048or

ほんとジャップって足の引っ張り合いが好きだな
他人に損させることが自分の得だと考える劣悪な人間性
そりゃ没落するわ

#113. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:48:44.012 ID:B4vA+byWa

年寄りだけに商売してりゃいいじゃん
若者は搾取されて金も時間もないんだし儲かんないのは当たり前

#114. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:49:46.248 BE:149878316-2BP(3335) IDSjhK7UVo0

海外のレストランでもこれをやるので日本人の客は嫌がられるみたいですね。
こういう記事が出るのは「水しか頼まない層」だけの問題ではなく、貧困を見て見ぬ振りしている日本全体の問題です。

#115. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:52:49.717 ID:v9ZhdvVx0

海外の水は怖いからドリンク頼むよ

#116. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 12:56:55.947 ID:vbqGcRVD0

>>115
ミネラルウォーターね
そしてミネラルウォーターはワインより高いからワインが飲まれる

#119. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 13:02:28.994 ID:5Idh60iC0

なんかアレだな昔のVIPの講義祭りみたいだ

#120. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 13:06:51.563 ID:WYQ5rTPV0

そのうち茶室に靴履いて上がって持参したハーブティ飲みながら好きなもの飲んで何が悪いって言い出しそう

#121. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 13:10:13.743 ID:BgqtY/Mw0

>>120
ガイジやん

#124. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 13:14:04.269 ID:WYQ5rTPV0

>>121
極端な皮肉やけどここで湧いてるガイジの言ってる事はこれに近いで

#125. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 13:17:18.521 ID:BgqtY/Mw0

>>124
何言ってんだかw

#122. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 13:10:51.686 ID:5li7tGdcd

ちゃんとワンドリンクはお願いしますって書いてたらいいけど、書いてなかったら水でもいいと思う
赤字ならコース料金を高くすればいい

#126. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 13:22:01.247 ID:4InynBpad

鶏肉なんかいくらもしねーだろ

#127. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 13:26:27.030 ID:J5WBbscp0

飯食って帰るのだめなのかよ

#128. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 13:31:39.995 ID:BgqtY/Mw0

>>127
焼き鳥屋って書いてても暗黙のルール(笑)で酒飲むお店らしいw

#129. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 13:37:26.522 ID:ZNAZczHM0

原因を客のせいにしてる時点でダメ生き残れない
時代は変わるのだから過去の栄光で生きてる奴は滅びる

#123. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 13:12:11.807 ID:KxuBXwE40

水も有料にすればいいのに
水

#1001. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 14:36:00.000 ID:FFFFF1001

#1002. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 14:36:00.000 ID:FFFFF1002

#1003. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 14:36:00.000 ID:FFFFF1003

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#1004. 名前: 投稿日:2022/02/04(金) 14:36:00.000 ID:FFFFF1004

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コメント一覧

13件のコメントが投稿されています。

1. 名前: 投稿日:2022年02月04日 15:09 ID:XtVc6iG30

これだから貧乏人は嫌なんだよな。
酒飲む時くらい粋に飲みたいわ。

2. 名前: 投稿日:2022年02月04日 15:32 ID:gIKDmiKD0

店先で注文とって、酒頼まない奴は「持ち帰りになりますがよろしいですか?」って聞けば良いんじゃね?
酒頼む奴は「それでしたらこちらの席へどうぞ」って案内すれば良い。
コロナ禍を理由に持ち帰りを拡充させて、酒頼まない低利益客はテイクアウト専門にしちゃえよ。

つらつら恨み言並べるより余程精神状態が良くなるぞ。

3. 名前: 投稿日:2022年02月04日 16:18 ID:9.dWEYwk0

ビジネスモデル転換しろよ

4. 名前: 投稿日:2022年02月04日 16:34 ID:KEwxnqZn0

確かに居酒屋めし旨いよな~。
タコの唐揚げとか、ファミレスでは定番にならないよね。(好きなんだけどな~)
むしろ、アルコール出さない居酒屋めしって流行るか?

5. 名前: 投稿日:2022年02月04日 16:37 ID:q1Z839GB0

あほくさ
居酒屋なんざコロナで絶滅しろ

6. 名前: 投稿日:2022年02月04日 17:15 ID:AbsVVmDL0

水有料にすりゃいいのよ。
叩かれるだろうけど、しょば代だしな。

7. 名前: 投稿日:2022年02月04日 17:21 ID:JywgKV5N0

酒のアテになりそうなものは大体好物だけど酒は飲めない

8. 名前: 投稿日:2022年02月04日 18:33 ID:aAmQn3hC0

車で行くと酒が飲めないし、ジュースで飯を食う気にならないから水はやる。
ただ下手な酒のみが飲むより食うから最初不機嫌でも会計の時にすごい下手に出られる。

それか逆手にとって食事だけで回せるようなメニュー構成にするかやな。

9. 名前: 投稿日:2022年02月04日 19:20 ID:nEWm7WqD0

お通しとかテ-ブルチャ-ジとして500円ぐらいとってドリンク1杯サ-ビスにすりゃいいだけでは?

10. 名前: 投稿日:2022年02月04日 20:22 ID:1HPcDDt.0

※1
居酒屋で酒飲まない人は金銭的な問題ではないと思うよ
誰もが酒を飲む時代ではなくなった以上
儲け方を変えなければやっていけないんだろう

11. 名前: 投稿日:2022年02月04日 21:05 ID:jIlAkVdK0

面倒だろうけど
お酒と一緒に頼んだら50%オフって事にして
会計時お酒の有無で料理代変えるとかね

12. 名前: 投稿日:2022年02月04日 21:31 ID:jUYc25g.0

烏龍茶高いのどうにかならんか?缶ビ−ルと中ジョッキの値段の比率よりキツいし
その値段設定で突っ張るなら、麦茶、十六茶、そば茶みたいなノンカロリーノンカフェインのお茶があると助かる
炭酸水(有料)でもいいぞ

だから焼き鳥屋ではテイクアウト専門だなあ
店でゆっくり、とはならないから余計な出費は無いけどさ

13. 名前: 投稿日:2022年02月04日 21:44 ID:fEchdcDQ0

店側が価格設定変えるか、無料の水を提供しないようにすれば終わる話じゃん
それでもゴネてお冷要求する客がいれば、そいつが悪質クレーマーなだけ
流石に暗黙の了解(笑)でマウント取る奴は哀れ過ぎる