玄米って身体にいいの？
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0. 名前:ChatGPT 投稿日時: ID:beginning
1. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:3sxUw8BVa
ねえ
3. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:bDGYoSmJ0
(´・ω・｀)ムーミン
4. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:9fwPhbvw0
適切に摂取してください
5. 名前:ムーミン 投稿日時: ID:NbH4Whpb0
うんいいよ！食物繊維が豊富でビタミンもあるよ！
6. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Uoqdixvv0
抗酸化作用 美肌効果 アンチエイジング プロミス シンデレラ効果があるらしい
7. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:1fh5Ac4b0
うんこすげー出るよあんまりうまくないけど
8. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:wfhTn/Om0
玄米より大麦混ぜたほうが体に良いよ
9. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
健康にいいから人によるけど、乾燥した雑穀なのに「プロビタミンC」が補給できるのがかなりよい
10. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
玄米からはビタミンCが検出されなたいからさ、昔はビタミンCは補給されない食材と勘違いされてたんだよ
11. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
でも実は玄米にはプロビタミンCという栄養素が多く含まれており、それは摂取すると体内でビタミンCに変わる
つまり保存食からはなかなか摂取できないビタミンCが玄米からは摂取できる。もちろん白米にはビタミンCもプロビタミンCもほぼゼロ
12. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
ちなコピペ「プロビタミンCとは？」
プロビタミンC（別名：ビタミンC誘導体）は、肌や体内で酵素によってビタミンCに変換される、安定性を高めた「ビタミンCになる前の成分」です。熱や光に弱く壊れやすいピュアビタミンCの欠点を克服し、長時間持続的な効果（抗酸化・美白・コラーゲン生成）が期待できるため、化粧品やサプリメント（例：AA-2G）に多く採用されていま～
13. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
「玄米 プロビタミンC」
玄米には、体内でビタミンCとして機能する「プロビタミンC」が含まれており、抗酸化作用や鉄分の吸収促進に寄与します。ビタミンB群が代謝される過程でビタミンCが体内で合成される仕組みも示唆されています。精白されていないため、ビタミンB1やE、食物繊維が白米より非常に豊富です。
14. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:o2O2Dx3u0
白米より農薬残留してるから有機栽培のものでなければ身体に良くないって聞いたような
16. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
>>14
そういうリスクもあるよね
15. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
玄米とプロビタミンCのポイント
プロビタミンCの役割: ビタミンCの働き（抗酸化、コラーゲン生成、鉄分吸収）を体内でサポートします。
ビタミンB群との関係: 玄米に豊富なビタミンB群の代謝によっても、ビタミンCが体内で合成されます。
その他の栄養: ビタミンEは白米の約12倍、ビタミンB1は約5.1倍、食物繊維は約10倍含まれています。
摂取のコツ: 2～3日水に浸して「発芽玄米」にすると、ギャバや栄養素がさらに高まります。
17. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Gsd//MDb0
白米の中にプチプチとした食感が加わって楽しい
18. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
んで調べりゃわかるが
ビタミンB群全般を普通の食材から必要量補うのは無理ゲー。一般の食材からは
「米糠」「春菊」「大根の葉」「小松菜」「水菜」
の5つ以外からはほぼ必要量カバーするのは無理。お前ら推しの「トマト」や「ブロッコリー」なんて全然足りない
19. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
つまりぬか漬けを食う習慣は値千金と言える
20. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:o2O2Dx3u0
ビターヴァレーで
21. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:5Ex//buf0
良いかどうかわからんけど、とりあえず食ってる
ウンコは大量に出るようになった
22. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
ビタミンB群全般などの栄養素が足りなくてもとりま死にはしない
でも常に「何かに満たされない焦燥感」や「酒や冷たい飲み物（そういうのは足りない栄養素を摂取した身体が勘違いしやすい）の依存症」になりやすい
23. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:My0C4K090
玄米高いから麦食べてる
24. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
結果的に「車に例えたらエンジンオイル」にあたるオールビタミンを、摂取が足りないと40過ぎの若さに多大な影響が反映される
25. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:sv07qyrg0
いい曲作るよな
26. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
>>25
それ米津玄師
27. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:7T4yesbO0
白米も玄米も好きだが高GI値の白米は食うと目眩がするから香ばしくて美味い玄米派
蔦重が死んだのも白米の食い過ぎと聞いたw
28. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
だから天然の抜け目ないビタミン剤とも言える「小松菜 春菊 大根の葉 水菜」か、「ぬか漬け」のどちらかは毎日常食したほうがよい
繰り返すが、その5つの食材以外から「ビタミンB群すべてカバー」は無理
29. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:4SjPgT720
デミトリ・マキシモフ「玄米ライス！！」
30. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
よく「豚肉はビタミンBの宝庫」とか言われるが、そんなものは詐欺臭い誇張
豚肉が多いのは「ビタミンB1」のみであり、そもそもビタミンB1だけなら普通の食事してればそうそう不足しない。ビタミンB1『のみ』含む食材は多いからな
31. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:4ykG8bdo0
米が値上りする前までは玄米混ぜて米炊いてたわ
32. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
じゃあそのへんを30レスほどかけて語っていこうかな
33. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
ビタミンB6 不足 コピペ
ビタミンB6不足は、主に皮膚炎（脂漏性皮膚炎）、口内炎、舌炎、貧血、手足のしびれ、イライラ、うつ症状などを引き起こします。タンパク質代謝や神経伝達物質の合成に不可欠なため、不足すると全身に影響が出ます。通常は食事で十分補えますが、妊娠中、長期間の抗生剤服用、アルコール過多の人は不足しやすく、かつお、マグロ、鶏肉、バナナなどが効果的な食品です。
34. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
米糠 ビタミンB6
ぬかはビタミンB6の宝庫であり、100gあたり約3.27mg～4.27mgの量を含有するトップクラスの食品です。特に精白米の約12倍以上のビタミンB1やB6が含まれており、タンパク質の代謝や肌の健康維持、疲労回復に効果的です。ぬか漬けや、食べる米ぬかとしてパウダー状で摂取すると効率的です。
米ぬかとビタミンB6の主なポイント
豊富なビタミンB6: 米ぬかは、バナナやサツマイモよりも圧倒的にビタミンB6を多く含み、健康効果の高い「隠れたスーパーフード」として注目されています。
代謝と美容効果: タンパク質や脂質の代謝に必須のビタミンB6が、肌荒れや口内炎の予防、新陳代謝の促進に働きかけます。
栄養の凝縮: 玄米の栄養素の約9割が含まれ、ビタミンB6のほか、ビタミンB1（疲労回復）、ビタミンE（抗酸化）、鉄、マグネシウム、食物繊維が豊富です。
効率的な摂取方法: ぬか漬け（生野菜を漬ける）、または炒りぬかや「食べる米ぬかパウダー」をヨーグルトや味噌汁に加えるのがおすすめです。
米ぬかを日常的な食事に取り入れることで、不足しがちなビタミンB群を補うことができます。
35. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
ビタミン12 不足 コピペ
ビタミンB12不足は、赤血球が正常に作られなくなる「巨赤芽球性貧血」や、手足のしびれ、認知機能低下（記憶力低下、うつ）といった神経・精神症状を引き起こす。主に菜食主義者や胃腸の手術後、高齢者の吸収力低下が原因。症状が出るまで数年かかる場合があり、放置すると不可逆的な障害につながるため、血液検査(MCV値)での早期発見が重要。
ビタミンB12不足の主な原因と症状
症状:
貧血: 疲労感、倦怠感、息切れ、めまい、動悸、顔色が悪い。
神経症状: 手足のしびれ、ピリピリ感、歩行困難（ふらつき）。
精神・認知症状: 記憶力低下、集中力低下、うつ症状、認知症のような症状。
その他: 舌の表面が赤く平らになる（ハンター舌炎）。
原因:
摂取不足: 厳格なベジタリアン（ヴィーガン）。
吸収障害: 胃酸減少（萎縮性胃炎）、ピロリ菌感染、胃の切除術、小腸の病気。
薬の副作用: メトホルミン（糖尿病薬）や長期の胃酸抑制薬（PPI）使用。
36. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
ビタミン12 米糠
米糠（こめぬか）は、ビタミンB1やビタミンE、食物繊維が豊富な非常に高い栄養価を持つ食材です。特にビタミンB1は精白米の約12倍含まれています。通常、ビタミンB12は動物性食品に多く含まれますが、米糠自体にはほとんど含まれず、発酵（ぬか漬けなど）によって合成される場合が主です。
37. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
ビタミン12は米糠を発酵させた「ぬか漬け」じゃないと玄米からは摂れないね。
ここもポイント
38. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:IDlra5jm0
白米１と麦芽玄米１で炊いてるわ
39. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
ナイアシン（ビタミンB3） 不足 コピペ
ナイアシン（ビタミンB3）不足は、主に皮膚炎、下痢、精神神経障害（認知症、うつ、不安など）の3大症状（ペラグラ）を引き起こす。エネルギー代謝や精神安定に必要な栄養素で、アルコールの過剰摂取や極端な偏食が主な原因となる。食事から十分なタンパク質（トリプトファン）とビタミンB群を摂ることで予防できる。
40. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:i+W3krLD0
少食は世界を救う読め
41. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
ナイアシン 米糠
とともに、エネルギー代謝に必要なビタミンB群の一種である「ナイアシン」を豊富に含む健康食材です。お米の栄養の約9割を含み、皮膚や粘膜の健康維持、便通改善、生活習慣病予防に役立ちます。食用だけでなく、スキンケア製品の成分としても注目されています。
米ぬかとナイアシン（ビタミンB3）のポイント
栄養の宝庫: 玄米の表面を削った米ぬかには、ナイアシンが34.6mg/100g程度含まれる。
効果: ナイアシンは脂質・糖質・タンパク質の代謝を助け、皮膚や神経を正常に保つ役割がある。
美容成分: スキンケアでは、美白効果や毛穴ケア、保湿目的の「米ぬかエキス」として、美容液や洗顔料に配合される。
摂取方法: 食べる米ぬか、米ぬか漬け（ぬか床）などで日常的に摂取可能。
42. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:B3SjTXhJ0
不味くてびっくりする
白米の方がマシ
ビタミンなんてマルチビタミンやエビオスでとればよい
43. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:IDlra5jm0
>>42
その白米が体に悪すぎる
44. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
ちな！
ナイアシンは普通の野菜や果物の含有量はほぼゼロ。ヴィーガンとかはタンパク質不足というより、ある種のビタミンB群のどれかが不足して体調をくずす
45. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
そのくせ「小松菜 ナイアシン」コピペ。小松菜は期待を裏切らずカバー
小松菜には100gあたり約1.6～1.7mgのナイアシン（ナイアシン当量）が含まれており、健康な皮膚や粘膜の維持、疲労回復をサポートします。生食でも食べられますが、加熱により栄養が減少するため、短時間の加熱やスープで調理するのがおすすめです。
46. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:4SjPgT720
正直、五分づきぐらいで良い
47. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
葉酸 不足 コピペ
葉酸不足の主な症状は、巨赤芽球性貧血（息切れ、めまい、動悸、だるさ）、舌の炎症・味覚障害、口内炎、下痢、食欲不振、神経・精神症状（手足のしびれ、うつ、集中力低下）です。また、妊娠初期の不足は胎児の神経管閉鎖障害リスクを高めます。特に妊娠中、アルコールを飲む方、高齢者は注意が必要です。
具体的な葉酸不足の症状とリスク
貧血・血流障害: 赤血球が作られず、疲れやすい、動悸、息切れ、めまい、蒼白などの症状がでます。
消化器系の不調: 舌が赤く腫れる（舌炎）、味覚障害、口内炎、下痢、体重減少が見られます。
精神・神経症状: 気分の落ち込み、うつ症状、認知機能の低下、神経障害による手足のしびれが起こることがあります。
胎児への影響: 妊娠初期の葉酸不足は、胎児の二分脊椎や無脳症などの「神経管閉鎖障害」の原因となります。
48. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
葉酸とは
葉酸は、ビタミンB群に属する水溶性ビタミンで、細胞の増殖やDNA・RNAの合成に不可欠な栄養素です。「造血のビタミン」とも呼ばれ、赤血球の生成を助けるほか、特に妊活・妊娠初期の胎児の細胞分裂（神経管閉鎖障害の予防）に必須です。ほうれん草やレバー、納豆、果物などに多く含まれますが、熱に弱いため効率的に摂取する必要があります。
49. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
米ぬかは、葉酸（100g中約180
）をはじめ、食物繊維、ビタミンB群、鉄分、マグネシウムなどを豊富に含む「スーパーフード」です。抗酸化作用のあるガンマオリザノールも含まれ、便通改善や肌荒れ解消、健康維持をサポートするため、パウダー状にした「食べる米ぬか」などが人気です。
50. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
ここまでグタグタ語ったが、正直もうめんどくさいよね？ビタミンB『12』とかほざいててさ、葉酸（造血のビタミン）とかもビタミンBの一種とか言い出すんだからさ
全部効果を覚えるのはめんどくさい
51. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
でも
「米糠か小松菜系の野菜はビタミンB群をほぼカバーする（発酵させないとカバーできない栄養素もある）」
「ある種のビタミンが欠けるのは、車をエンジンオイル切らして走るようなもん」
「ぬか漬け最強」
「春菊煮たやつに生卵絡めるの最強」
とだけ覚えておけばよい
52. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
お前らめんどくさくても自分の車のエンジンオイル交換するよね？それはエンジンオイル切らして走ると車が壊れるからだ
53. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
なら、自分の身体を壊さなためにも
「ネイチャーメイドのマルチビタミン&ミネラル」
「小松菜などの栄養価の高い野菜」
「ぬか漬け」
などをしっかり・・・
聞いてる？
54. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
お前らおっちゃんの日曜の午後の話を聞いてるのか？
55. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:Cy0KT5rK0
おっちゃんの話を聞け
56. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:lVnjmEWt0
白い米と書いて粕
57. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:vqG2S+l90
良いよ
というか、白米が身体に悪いんだが、玄米はかなりマシ
58. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:OJ02Nb790
レモンの方がいいよ
59. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:wfhTn/Om0
戦国時代長生きした家康も麦ごはん食べてた
当時の医療水準で73歳まで生きれたのは麦ごはんのおかげだな
60. 名前:2ちゃん 投稿日時: ID:wfhTn/Om0
白米が体に悪いことは確実
戦国時代の武将の主食は玄米だったけど長生きではなかった
玄米と麦ごはんなら麦ごはんのほうが健康に良い
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